藍帶雪梨

雪梨是新南威爾士州的首都,是眾多海外旅行者的目的地,澳大利亞的國際大門,并且以其海灘和兩大標志性建筑而著名:雪梨歌劇院和港橋,是被國家公園環繞著的大城區。雪梨曾舉辦過各種國際體育賽事,其中包括2000年夏季奧運會和2003年橄欖球世界杯。雪梨是許多希望成為澳大利亞移民所向往的多元化城市之一。藍帶國際學院雪梨校區所在地North Ryde位于雪梨市的北部,北海岸下游地區。該區隨處可見現代壁畫風格的餐廳、街邊咖啡廳和建于小道旁的餐館。

藍帶國際學院雪梨校區嚴格篩選并高度重視廚師和講師的多年從業和管理經驗,這使得課堂從第一天開始就成為專業培訓的基地。雪梨校區提供澳式和法式相結合的廚藝技能和餐飲服务管理課程。如果希望掌握廚藝或學習商業學士(國際餐飲管理或酒店管理)課程,及在一些世界上最好的甜品屋,餐廳及酒店的工作,這是一座理想的城市。 

學校特色:

提供商業學士課程(國際酒店管理和國際餐飲管理)

就讀文憑課程的學生,考試合格者可以

獲得享有榮譽的藍帶證書

實習通常為帶薪實習,學校可推薦實習職位

學生可以選擇在澳大利亞以外的海外多處地點進行實習

藍帶國際學院雪梨校區課程: 

料理證書及文憑 9個月 + 6個月實習

甜點證書及文憑 9個月 + 6個月實習

藍帶廚藝大文憑 9個月/18個月 + 6個月實習

餐旅管理高級文憑 (商業料理或甜點) 2年3個月

商業學士:國際酒店管理 3年包含12個月實習

商業學士:國際餐飲管理 3年包含12個月實習

申請要求:

年滿18周歲

高中學歷證書/文憑或同等學歷/高中以上學歷

填寫完整的申請表

英語語言能力的考核成績(如IELTS*等)如果母語不是英語的學生

護照姓名頁復印件

*IELTS:

廚藝專業 - IELTS成績5.5單項不低于5.0

學士學位 - IELTS成績6.0單項不低于5.5

入學周期:

廚藝專業課程(料理/甜點) 1月、4月、7月和10月

學士學位課程 1月和7月

授課語言:

英語授課


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